Itarema — CE
45.852 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Acaraú (6 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 27 de outubro de 2026
Em números
R$ 46,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
6.225 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
391 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
420 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
836 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
90.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.739estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.154famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.231imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Coco-da-baía | 45,5 milhões de frutos | 5.439 ha | R$ 30,2 milhões | 64,8% | +177% | |
| Mandioca | 19.486 t | 1.849 ha | R$ 9,76 milhões | 20,9% | −12,6% | |
| Castanha de caju | 769 t | 12.622 ha | R$ 3,22 milhões | 6,9% | −46,9% | |
| Feijão (em grão) | 343 t | 2.506 ha | R$ 1,2 milhão | 2,6% | −7% | |
| Melancia | 800 t | 40 ha | R$ 1,05 milhão | 2,2% | −61,9% | |
| Milho (em grão) | 582 t | 2.500 ha | R$ 682 mil | 1,5% | +283% | |
| Batata-doce | 77 t | 7 ha | R$ 250 mil | 0,5% | −74,2% | |
| Manga | 168 t | 28 ha | R$ 116 mil | 0,2% | +13,5% | |
| Banana (cacho) | 84 t | 10 ha | R$ 116 mil | 0,2% | −80,6% | |
| Cana-de-açúcar | 30 t | 1 ha | R$ 11.000 | <0,1% | −94,6% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 127,8 mil cabeças | +0,7% |
| Suíno | 25.698 cabeças | +130% |
| Ovino | 8.333 cabeças | −12,2% |
| Bovino | 6.225 cabeças | +4,8% |
| Caprino | 1.067 cabeças | −30,4% |
| Equino | 326 cabeças | −51,9% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 391 mil litros | R$ 1,11 milhão |
| Ovos de galinha | 90.000 dúzias | R$ 936 mil |
| Mel de abelha | 836 kg | R$ 23.000 |
| Larvas e pós-larvas de camarão (peixe) | 2,17 bilhões de unidades | R$ 27,8 milhões |
| Camarão (peixe) | 458 t | R$ 9,26 milhões |
| Tilápia (peixe) | 420 t | R$ 3,8 milhões |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Carnaúba (cera) | extração (mata nativa) | 57 t | R$ 2,36 milhões |
| Lenha | extração (mata nativa) | 6.886 m³ | R$ 176 mil |
| Carnaúba | extração (mata nativa) | 17 t | R$ 58.000 |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 145 m³ | R$ 36.000 |
| Carvão vegetal | extração (mata nativa) | 7 t | R$ 13.000 |
| Outros | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 6.000 |
| Outros | extração (mata nativa) | 0 t | R$ 2.000 |
| Cajá (fruto) | extração (mata nativa) | 0 t | — |
| Outros | extração (mata nativa) | 0 t | — |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Itarema na região
Valor das lavouras (2025)
11%
Rebanho bovino (2025)
23%
Leite (2025)
12%
Mel (2025)
26%
Ovos (2025)
13%
Famílias com CAF (2026)
21%
Parte do total da Região Imediata de Acaraú (IBGE): Itarema, Acaraú, Cruz, Bela Cruz, Marco, Jijoca de Jericoacoara.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 2.307 |
| — de agricultura familiar | 1.739 (75%) |
| Famílias com CAF ativo | 2.154 |
| Associações e cooperativas com CAF | 2 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 325 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 2 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 2.085 | 21.052 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 115 | 13.678 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 26 | 10.554 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 5 | 6.189 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 1.139; Produção de lavouras temporárias 589; Pecuária e criação de outros animais 385; Produção florestal - florestas nativas 134; Pesca 17.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itarema.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939